Holanda pone de relieve sus más avanzadas instalaciones de almacenamiento para productos halal en la feria Halal Expo de Dubai

Holanda tiene una población musulmana de más de 1 millón, mientras que el resto de Europa se estima que tengan más de 30 millones de musulmanes.
Fuente: halalconsulting.com
La Oficina Holandesa de Inversiones Extranjeras (NFIA), un organismo del Ministerio holandés de Asuntos Económicos, fue creada para el propósito específico de ayudar y asesorar a las empresas extranjeras [...]

7 carnicerías Halal atienden a más de 16 .000 musulmanes en Extremadura

Fuente: Islam Extremadura
Tres de ellas están en el pueblo cacereño de Talayuela.
Cada vez más urgen las necesidades para abrir más carnicerías Halal que ofrecen carne de animales sacrificados y que cumplen los requisitos de la ley islámica (el animal tiene que desangrase totalmente).
En la comunidad autónoma de Extremadura Hay 7 carnicerías Halal, 5 de ellas [...]

El comercio halal global contempla un crecimiento de $500bn

Fuente: business24-7.ae
Traducido por Seyf ad-Din

El mercado halal en todo el mundo vale más de $2,1 billones (Dh4.4trn) y está creciendo a $500 mil millones anuales, según cifras publicadas en la segunda Halal World Expo, que se inauguró en Abu Dhabi National Exhibition Center el día de ayer.
Cifras publicadas en los tres días de exposición y [...]

En 2009 lanzarán una nueva generación de alimentos halal para celiacos

Los celíacos dispondrán pronto de una amplia gama de alimentos de alto valor nutritivo, atractivos en sabor, textura y aroma y de bajo costo, que el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) testea junto a niños con intolerancia al gluten y proteínas de algunos cereales.
Fuente: ellibertario.com
La nueva generación de alimentos para celíacos, que estará en [...]

El matadero insular de Gran Canaria comienza a sacrificar de forma “halal”

El inicio de esta actividad comenzó el 1 de Noviembre.
Fuente: Nurain Magazine

La comunidad musulmana de la isla de Gran Canaria se encuentra de enhorabuena. Después de tantos años sacrificando ganado ovino de forma fraudulenta, con el consiguiente riesgo sanitario que ello conllevaba,  para poder consumir carne halal, al fin se hace realidad una antigua reivindicación [...]

Zabihah.com: Una guía de restaurantes halal

Fuente: institutohalal.com
Traducción Seyf ad-Din.

A pesar de que nací y me crié en los Estados Unidos, me encanta la comida de todo el mundo musulmán. Curries de Pakistán, tajines de Marruecos, de la China musulmana – hay tantas deliciosas opciones para aquellos de nosotros que quieren comer todo zabihah (conforme a los códigos islámicos dieta) los [...]